Отравление рыбой фугу

Болезни человека и их лечение

ОПИСАНИЕ

Отравление рыбой фугу
Отравление рыбой фугу - тяжелое отравление с поражением нервной системы.

Рыба обитает в субтропических и тропических морях. Имеют короткое тельце, широкую спину, большую голову с маленьким ртом и клювом. Тело покрыто костными пластинками с короткими или длинными шипами, но может быть и голым. В случае опасности заглатывают воздух или воду  и раздуваются. Существует более  100 разновидностей тетрадонтов.

В кожном покрове, брюшине, внутренних органах рыбы - печени, кишечнике, гонадах, икре содержится тетродотоксин  - яд  действующий на нервную систему. Печень так ядовита что для отравления достаточно прикосновения руки.

Фугу входит в десятку самых ядовитых животных мира. Мясо именно этой рыбы пользуется популярностью в Японии и Корее. Считается деликатесом, утонченным лакомством. В Японии с 1958 года введено обучение поваров  и получение лицензии на право готовить фугу.

ПРИЧИНЫ

Тетрадотоксин - сильнейший природный яд. Яд блокирует натриевые каналы мембран нервных клеток и вызывает паралич мышц и остановку дыхания. Представляет собой соединение аминопергидрохиназолина с гуанидиновой группой. Яда одной рыбы достаточно чтобы убить 30 человек. Для отравления одного человека достаточно 0.5 мг токсина. Противоядия нет.

СИМПТОМЫ

Отравление рыбой фугу
Первые признаки отравления появляются через 10-15 минут:

Затем присоединяются мышечная слабость, онемение кончиков пальцев рук и ног, тело не слушается, человек не может говорить.

При отравлении большой дозой: В последующем развиваются паралич  дыхательной системы, паралич ЦНС, остановка дыхания. Смертность около 50%. Выздоровление  наступает у больных с легкой степенью отравления. Часто, отравившийся не умирает, а впадает в коматозное состояние, напоминающее летаргический сон.


  • Кардиомиопатии
  • Кардиосклероз
  • Карциноид
  • Карциноидный синдром
  • Катаболизм
  • Катаракта
  • Кератит
  • Кефалогематома
  • Киста бартолин
  • Киста Бейкера


  • Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||