Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Питание здорового человека
Пища как источник энергии || Потребность человека в энергии || Рациональное питание || Режим питания здорового человека || Питание в пожилом возрасте || Физиология переваривания и усвоения пищи || Характеристика основных пищевых продуктов
Общая характеристика основных пищевых продуктов || Мясо и мясные продукты || Молоко и молочные продукты || Рыба и рыбные продукты || Нерыбные продукты моря || Яйца и яйцепродукты || Зерновые продукты || Овощи и фрукты || Биологическое значение отдельных пищевых веществ
Пластическая функция пищевых веществ || Роль белков и аминокислот в организме || Роль жиров в питании || Углеводы и их роль в организме || Роль минеральных веществ в питании || Значение пищевых волокон в питании || Роль холестерина в организме человека || Витамины ||

Вердикт по стевии



Стевия    Подвинься аспартам, стевия является новейшей звездой в мире подсластителей с нулевой калорийностью. Полученная из листьев растения из Южной Америки, стевия становится самым популярным средством во всем мире в качестве заменителя сахара. Но безопасна ли она? Давайте проверим, что об этом говорит наука. Как и многие другие заменители сахара, извлеченная из стевии сладость в 30 - 300 раз слаще столового сахара.
   С 2008 года стевия считается безопасным продуктом. Что же по этому поводу говорят научные исследования? Доказательства скудны, и немного запутанны, возможно из-за конфликтующих взглядов USDA и FDA. Исследования показали, что кроме низкокалорийных свойств, стевия имеет и другие преимущества. Подслащенные ею напитки не приводят к скачкам содержания инсулина и уровня сахара в крови по сравнению с газированными напитками, подслащенными обычным сахаром. Исследования о влиянии стевии на артериальное давление доказывают, что использование стевии может как повышать, так и понижать кровяное давление. Несколько исследований на предмет возникновения рака от потребления стевии не показали вредного воздействия на ДНК и хромосомы животных, получавших добавки стевии.
   Так какой же вердикт? Потребление стевии в ограниченном количестве, скорее всего, не навредит вашему организму и считается безопасным. Вопрос заключается в следующем: как и почему вы используете стевию? И чем подсластить булочки и другие домашние продукты, не используя сахара, если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты?
Чем в меньшей степени обработана пища, тем лучше. И если вы хотите подсластить выпечку, попробуйте использовать натуральные продукты, такие как несладкий яблочный соус или пюре банана вместо сахарной пудры.

Другие статьи по теме:

Преимущества стевии перед аспартамом  || Лечебное питание при сахарном диабете  || Новый способ лечения диабета  || Нужны ли диабетикам витаминные добавки?  || Низкоуглеводная диета в лечении диабета 2 типа  || Гликемический индекс. Что такое гликемический индекс?  || Можно ли при диабете есть сладкие фрукты?  || Можно ли при диабете есть мед?  || Может ли вегетарианская диета вылечить диабет?  || Зеленая диета спасет от диабета  || Сахарозаменители приводят к ожирению  || Гликемический индекс и потеря веса  || Как избежать гипогликемии  || Сахар вызывает привыкание  || Толстая талия – признак риска диабета  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
Объявление:
Хлебозавод предлагает бублы, ватрухи, прянища, батонища и кренделищи. Надоело заниматься мелочёвкой.


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||