Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Питание здорового человека
Пища как источник энергии || Потребность человека в энергии || Рациональное питание || Режим питания здорового человека || Питание в пожилом возрасте || Физиология переваривания и усвоения пищи || Характеристика основных пищевых продуктов
Общая характеристика основных пищевых продуктов || Мясо и мясные продукты || Молоко и молочные продукты || Рыба и рыбные продукты || Нерыбные продукты моря || Яйца и яйцепродукты || Зерновые продукты || Овощи и фрукты || Биологическое значение отдельных пищевых веществ
Пластическая функция пищевых веществ || Роль белков и аминокислот в организме || Роль жиров в питании || Углеводы и их роль в организме || Роль минеральных веществ в питании || Значение пищевых волокон в питании || Роль холестерина в организме человека || Витамины ||

Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день?



Яичница    Вы едите целых 40 яиц в неделю, по 5-6 яиц ежедневно на завтрак? Вы едите их с овощами, вам очень нравится чувствовать себя полным энергии в тренажерном зале каждый раз, когда день начинается с омлета? Но все говорят вам, что вы сумасшедший, если едите так много яиц. Они говорят вам, что яйца нездоровый продукт, потому что в них много холестерина ||. Вы забиваете ваши артерии и можете умереть, если будете продолжать поглощать яйца в таких количествах. Знакомая песня, не правда ли? Давайте посмотрим, что здесь правда, а что миф.
   Почему люди говорят, что есть много яиц вредно для здоровья? Яйца действительно содержат большое количество холестерина. Одно крупное яйцо содержит около 200 мг холестерина и 5 г жиров. Почти половина жиров - насыщенные. Логика этих людей состоит том, что, так как яйца содержат много холестерина, при потреблении их в большом количестве увеличивается уровень холестерина в крови. Соответственно, за счет сокращения количества яиц в рационе уровень холестерина в крови снизится. Это, однако, не совсем так, человеческий организм работает по-другому.
   Вы можете найти исследования, показывающие, что высокий уровень холестерина помогает жить дольше, быть более устойчивым к инфекциям и заболеваниям, чем низкий уровень холестерина. Более того, ваш организм вырабатывает холестерин. Ваша печень вырабатывает от 3-х до 6-ти раз больше холестерина, чем вы можете получить его из еды, потребляя яйца и другие продукты животного происхождения. Холестерин является жизненно важным для вашего тела. Он необходим для производства стероидных гормонов, таких как тестостерон, участвует в строительстве и восстановлении клеток.
   Диетический холестерин не влияет напрямую на уровень холестерина в крови. Не существует также связи между потребляемыми насыщенными жирами и более высокими уровнями холестерина.

Польза от яичных желтков

   Есть желтки || вместе с белками ||, т.е. яйца целиком, гораздо удобнее, так как не нужно каждый раз отделять белок от желтка. К тому же, питание цельными яйцами здоровее по трем причинам:
Как защитить себя от сердечных заболеваний

   Обеспокоенность людей в отношении холестерина вполне понятна, так как высокое содержание холестерина в яичном желтке хранит реальную угрозу сердечных заболеваний ||. Чтобы их предотвратить, нужно придерживаться некоторых простых правил:    Если вы перепробовали все описанное выше и ваш уровень холестерина не улучшился, то, возможно, вы относитесь к той части населения, которая генетически предрасположена к высокому уровню холестерина в крови.

Другие статьи по теме:

Яйца и яйцепродукты  || Мифы о вреде яиц  || Вся правда о яйцах. Развенчание мифов.  || Сырые яйца способны предотвратить сердечные заболевания и рак  || Стоит ли исключить яичные желтки?  || Как усваивается сырой яичный белок?  || Можно ли пить сырые яйца?  || Куриные и перепелиные яйца. Сравнительная характеристика.  || О пользе перепелиных яиц  || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием.  || Яйца на завтрак способствуют похудению  || Питательная ценность сваренных вкрутую яиц  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
- Официант, я уже десятый раз заказываю бифштекс, но до сих пор вы мне ничего не принесли!
- Простите, сэр, но чтобы приготовить десять бифштексов, нужно время...


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||