Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Лечебное питание
Общие принципы лечебного питания || Питание при язвенной болезни || Лечебное питание при хроническом гастрите || Питание при гипертонической болезни || Лечебное питание при энтеритах и колитах || Лечебное питание при сахарном диабете || Диетолечение после удаления желчного пузыря || Лечебное питание при холециститах ||

Питание в профилактике болезней
Что нужно есть, чтобы спать всю ночь? || 5 немедикаментозных стратегий для предотвращения болезней сердца. Часть 1. || 8 продуктов, которые помогают снизить кровяное давление || Пророщенные зерна против весеннего авитаминоза || Пищевые продукты, улучшающие память || Растительные лекарственные средства от катаракты || Как избежать гипогликемии || Питание в профилактике возрастной дегенерации макулы || Профилактический эффект вегетарианства || Питание в профилактике желчнокаменной болезни || Питание в профилактике язвенной болезни || Питание в профилактике атеросклероза || Чтобы позвоночник был здоровым ||

Лечебные свойства продуктов питания
Морская соль. Применение, польза, свойства. || Польза и лечебные свойства рябины || Польза для здоровья омега-3 жирных кислот || Полезные и лечебные свойства тыквы || Пророщенные зерна. Польза для здоровья. || Полезные свойства чеснока || Петрушка. Полезные и лечебные свойства. || Корень имбиря в профилактике простуды и кашля || Семена льна. Полезные свойства. || Польза острой пищи. Чем полезен перец чили. || Оливковое масло. Польза для здоровья. || Семечки тыквы. Состав, лечебные и полезные свойства. Применение. || Сыворотка молочная – продукт, полезный для всех || Морковный сок – король овощных соков || Лечебные свойства моркови || Лечебные свойства свеклы || Фейхоа. Полезные свойства. || Сок сельдерея. Полезные свойства. || Морская капуста. Когда еда – лекарство. || Орехи - универсальное лекарство || Мандарины - и польза и лечение || Свекольный сок лечит гипертонию || Клюквенный сок вместо антибиотиков || Лечебные свойства фасоли ||

Полезные и лечебные свойства тыквы



Тыква    Тыква относится к семейству тыквенных, к которому также относятся кабачки и огурцы. Ее выращивают на шести из семи континентов. Все части тыквы имеют питательную и целебную ценность. Тыква традиционно используется для лечебных целей во многих странах, включая Индию, Китай, Корею, Югославию, Аргентину, Бразилию и Мексику. Ее лечебные свойства включают антибиотическое, антидиабетическое и противовоспалительное действие, снижение кровяного давления и уровня холестерина, а также лечение кишечных паразитов.
   Листья и кожура тыквы содержат несколько белков, названных PR-1, PR-2, PR-5, которые проявляли выраженные антибиотические и противогрибковые свойства. В недавнем исследовании, проведенном в Корее, и опубликованом в журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, ученые обнаружили, что белки, экстрагированные из кожуры тыквы, подавляют рост некоторых грибов, в том числе Candida Albicans, которые вызывают дрожжевые инфекции рта и половых органов у взрослых и опрелости у младенцев. Поскольку C. Albicans может стать устойчивой к антимикотикам, используемым для лечения инфекции, таким как флуконазол, ученые надеются, что это новое открытие приведет к разработке новых противогрибковых средств. Возможны также разработки новых антибиотических лекарств.
    Семена тыквы || известны как здоровая закуска. Эти питательные семена содержат незаменимые жирные кислоты, калий, фосфор, магний, железо и бета-каротин. Они также являются хорошим источником клетчатки. Исследования, проведенные в Китае и России показали, что белок кукурбитин, присутствующий в тыквенных семечках, абсолютно безвреден для людей, но эффективен в инвазии солитера. Два исследования, проведенные в Таиланде показали, что употребление в пищу семена тыквы в качестве закуски могут помочь предотвратить наиболее распространенный тип камней в почках за счет снижения уровня веществ, которые способствуют образованию камней.
    Тыквенное масло || - эффективное мочегонное средство и иногда используется для снятия инфекций мочевыводящих путей. Исследования показали, что масло тыквенных семян полезно для облегчения симптомов доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) за счет улучшения функции мочевого пузыря и уретры. Некоторые исследования показали, что тыквенное масло полезно для лечения ревматоидного артрита, вероятно, из-за высокого содержания в нем ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов.
   Масло тыквы содержит триптофан в большом количестве, следовательно, может быть полезно в лечении бессонницы. Масло семян тыквы также можно использовать в приготовлении пищи, оно оказывает положительное влияние на снижение холестерина ЛПНП. Оно содержит 60% ненасыщенных жиров и богато растительным белком. Масло семян тыквы имеет необычный ореховый вкус. Оно может быть использовано как растительное масло для салата, в качестве ингредиента в соусы или пироги. Тыквенное масло имеет сравнительно густую консистенцию, поэтому производители иногда смешивают его с подсолнечным маслом, чтобы сделать его более ликвидным.
   Традиционно во всем мире в качестве продукта питания используется мякоть тыквы. Натуропаты, исповедующие альтернативную медицину, используют мякоть тыквы в качестве лечения для смягчения мокрот при бронхиальной инфекции, чтобы облегчить боли в животе во время беременности, а также в качестве вспомогательного средства при мигрени. В лечебных целях используют даже плодоножку тыквы - ее можно высушить, измельчить и заваривать в виде чая, чтобы облегчить тошноту и рвоту.
   Очень популярен тыквенный сок, особенно в смеси с другими соками. Тыквенный сок содержит бета-каротин, который придает ему известную оранжевую окраску.

Другие статьи по теме:

Овощи и фрукты  || Семечки тыквы  || Тыквенное масло. Полезные и лечебные свойства.  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
- Официант, у меня в супе муха! Что это значит?
- Простите, сэр, но я подаю на стол, а не истолковываю приметы.


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||