Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Питание здорового человека
Пища как источник энергии || Потребность человека в энергии || Рациональное питание || Режим питания здорового человека || Питание в пожилом возрасте || Физиология переваривания и усвоения пищи || Характеристика основных пищевых продуктов
Общая характеристика основных пищевых продуктов || Мясо и мясные продукты || Молоко и молочные продукты || Рыба и рыбные продукты || Нерыбные продукты моря || Яйца и яйцепродукты || Зерновые продукты || Овощи и фрукты || Биологическое значение отдельных пищевых веществ
Пластическая функция пищевых веществ || Роль белков и аминокислот в организме || Роль жиров в питании || Углеводы и их роль в организме || Роль минеральных веществ в питании || Значение пищевых волокон в питании || Роль холестерина в организме человека || Витамины ||

Мононенасыщенные жиры. Польза для здоровья.



Мононенасыщенные жиры     Этот вид жира || может быть хорошим другом, если только не переусердствовать с его потреблением. Потребляемые в умеренном количестве, мононенасыщенные жиры приносят огромную пользу для здоровья.
    Мононенасыщенные жиры - здоровые жиры. Они в изобилии содержится в оливковом масле ||, рапсовом масле, масле авокадо, семенах, орехах и ореховых маслах. Как и другие жиры, мононенасыщенные жиры очень калорийны. В них содержится почти в два раза больше калорий на грамм, чем в углеводах || и белках ||. Если вы пытаетесь похудеть, злоупотреблять ими не стоит. Тем не менее, мононенасыщенные жиры должны присутствовать в рационе для поддержания хорошего здоровья, оптимального веса, и нормальных физиологических функций. Источники здоровых жиров могут также добавить аромат к пище, укротить ваш аппетит, и стабилизировать уровень сахара в крови.
    Мононенасыщенные жиры помогают защитить ваше сердце от высокого артериального давления, улучшить соотношение "хорошего" и "плохого" холестерина || и снизить риск сердечнососудистых заболеваний ||. В частности, когда вы используете их, чтобы заменить вредные жиры. Другими словами, готовьте пищу на оливковом или рапсовое масле вместо сливочного масла, сала и маргарина. Существует также некоторые свидетельства того, что замена рафинированных углеводов на мононенасыщенные жиры в вашем рационе может увеличить содержание HDL (хорошего холестерина). Например, замена печенья, крендельков, крекеров, или конфет на такие закуски как орехи и семена.
    Если вы подвержены риску развития диабета 2-го типа, увеличьте потребление мононенасыщенных жиров, поскольку они помогают снизить пик содержания глюкозы в крови.
    Некоторые мононенасыщенные жиры, такие как оливки и оливковое масло, также содержат полифенолы, антиоксиданты, которые защищают организм от воспалительных явлений. Они могут облегчить боль при артрите и снизить частоту, продолжительность и тяжесть мигрени.
    Лучшие источники мононенасыщенных жиров: оливковое масло (и оливки), рапсовое масло, авокадо, орехи макадамия, фундук, пекан, миндаль, арахис, кешью, бразильские орехи, фисташки, кедровые орехи, арахисовое масло (и другие ореховые масла) , семена кунжута, семена тыквы, семена подсолнечника.

Другие статьи по теме:

Роль жиров в питании  || Насыщенные жиры – вред или польза?  || Масло или маргарин: что лучше для здоровья сердца?  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
O лечебной силе голодания лучше всего размышлять после обеда.


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||