Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Питание здорового человека
Пища как источник энергии || Потребность человека в энергии || Рациональное питание || Режим питания здорового человека || Питание в пожилом возрасте || Физиология переваривания и усвоения пищи || Характеристика основных пищевых продуктов
Общая характеристика основных пищевых продуктов || Мясо и мясные продукты || Молоко и молочные продукты || Рыба и рыбные продукты || Нерыбные продукты моря || Яйца и яйцепродукты || Зерновые продукты || Овощи и фрукты || Биологическое значение отдельных пищевых веществ
Пластическая функция пищевых веществ || Роль белков и аминокислот в организме || Роль жиров в питании || Углеводы и их роль в организме || Роль минеральных веществ в питании || Значение пищевых волокон в питании || Роль холестерина в организме человека || Витамины ||

Продукты с высоким содержанием холестерина



   Холестерин || является жирорастворимым органическим стероидным соединением, которое входит в состав клеточных мембран и транспортируется в организме в плазме крови. Биосинтез холестерина в основном происходит в печени, а больше всего он накапливается в головном мозге, спинном мозге и печени. Кроме того, биосинтез холестерина может также происходить в надпочечниках и половых органах. Наличие этого вещества в умеренных количествах в организме человека является очень важным, поскольку оно помогает поддерживать нормальную структуру и функционирование клеточных мембран. Тем не менее, избыток холестерина может быть достаточно вредными и привести к ряду заболеваний, таких как камни в желчном пузыре, сердечные приступы и даже инсульт. Некоторые пищевые продукты содержат большое количество этого вещества, и их регулярное употребление может привести к вышеупомянутым последствиям. Таким образом, избегая чрезмерного потребление таких продуктов, можно поддерживать нормальный уровень сывороточного холестерина. Ниже приведен список продуктов с высоким содержанием холестерина, которые вы должны избегать, чтобы поддерживать здоровый уровень холестерина в крови.

Мясо
   Большинство мясных продуктов || содержат высокие уровни холестерина, и избыточное их потребление может отрицательно сказаться на вашем здоровье. Сокращение потребления этих продуктов играют важную роль в определении и поддержании низкого уровня холестерина в крови. Избегайте любых мясных продуктов, которые содержат более 3 граммов жира на унцию, особенно тех, которые имеют высокое содержание белого жира. Нужно полностью отказаться от жирного мяса, сала, свинины, мясных и печеночных фаршей.

Яйца
   Яйца || относятся к продуктам с высоким содержанием холестерина, который сосредоточен в основном в желтке. В яичном желтке преобладает "хороший" холестерин, так называемые липопротеины высокой плотности (ЛПВП), но потреблять их нужно в меру. Потребление яиц в умеренных количествах (1-2 в день) не отражается на уровне холестерина в крови, однако чрезмерное их потребление может вызвать другие нежелательные последствия для организма.

Продукция птицеводства
   Всегда снимайте кожу с курицы или индейки до их потребления, а лучше перед приготовлением. Это очень важно, так как кожа является концентрированным источником холестерина, насыщенных жиров и калорий.

Морепродукты
   Другие продукты питания, которые содержат высокий уровень холестерина, это морепродукты ||, такие как крабы, креветки и омары. В этих продуктах преобладает "хороший" холестерин. Он способствует повышению уровня ЛПВП в крови и очень важен для здоровой и питательной диеты.

Насыщенные жиры
   Продовольственные товары, которые имеют высокий уровень насыщенных жиров и транс-жирных кислот должны быть исключены из вашего рациона, так как они повышают уровень ЛПНП (липопротеинов низкой плотности или ""плохого холестерина). Пищевые продукты, такие как сливочное масло, сало, сыр, пальмовое масло и кокосовое масло содержат большое количество насыщенных жиров, и их необходимо избегать, насколько это возможно. Проверяйте этикетки на продуктах, прежде чем употреблять их в пищу. И, конечно же, уменьшайте потребление жареных блюд.

Молочные продукты
    Молочные продукты ||, особенно те, которые производятся из цельного молока (сыры, сметана, мороженное), богаты холестерином. Таким образом, всегда желательно перейти на обезжиренное продукты с низким содержанием жира, около 1%. Некоторые молочные продукты вы должны полностью избегать - сливочный сыр, плавленый сыр, жирные кремы и продукты на их основе.

Углеводы
   Избыточное потребление углеводов ||, хоть и достаточно редко, может быть причиной повышенного уровень холестерина в крови. Превращение углеводов в жировые ткани не происходит непосредственно, это сложный химический процесс. Сначала углеводы преобразуется в глюкозу, затем в триглицериды и, наконец, в жировую ткань. Таким образом, ограничьте потребление белого риса, картофеля, конфет, пиццы, паст и попкорна.

Резюме
   Всегда помните, что ежедневное потребление холестерина не должно превышать от 200 до 400 мг со всех источников.


Другие статьи по теме:

Роль холестерина в организме человека  || Как снизить уровень холестерина без лекарств  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
- Дорогая!!! Какой вкусный торт! Сама пекла?
- Нет, купила в магазине.
- А сама такой же испечёшь?
- Из чего? У нас ни глютамата натрия, ни Е517, ни Е1452!...


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||