Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Питание здорового человека
Пища как источник энергии || Потребность человека в энергии || Рациональное питание || Режим питания здорового человека || Питание в пожилом возрасте || Физиология переваривания и усвоения пищи || Характеристика основных пищевых продуктов
Общая характеристика основных пищевых продуктов || Мясо и мясные продукты || Молоко и молочные продукты || Рыба и рыбные продукты || Нерыбные продукты моря || Яйца и яйцепродукты || Зерновые продукты || Овощи и фрукты || Биологическое значение отдельных пищевых веществ
Пластическая функция пищевых веществ || Роль белков и аминокислот в организме || Роль жиров в питании || Углеводы и их роль в организме || Роль минеральных веществ в питании || Значение пищевых волокон в питании || Роль холестерина в организме человека || Витамины ||

Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты



Темная зелень    Существует целый ряд причин, по которым важно получить достаточное количество фолиевой кислоты. Самыми главными из них можно назвать клеточный рост и регенерацию клеток. В недавней статье в New York Times фолиевая кислота была названа одним из самых "сочных микроэлементов", найденых в продуктах питания. Исследования показывают, что недостаток фолиевой кислоты может привести к психическим расстройствам, связанным с депрессивным состоянием. Фолиевая кислота нужна организму для выполнения многих важных функций, включая нуклеотидный биосинтез в клетках, синтез и репарация ДНК, выработка красных кровяных клеток и профилактика анемии. Как известно, фолиевая кислота, или витамин B9 ||, применяется в профилактике уродств плода, болезни Альцгеймера и некоторых видов рака. К счастью, проблем с недостатком фолиевой кислоты практически не наблюдается. Существует множество продуктов, которые являются богатыми источниками фолиевой кислоты. Ниже приведен далеко не исчерпывающий список продуктов, богатых фолиевой кислотой.
Зелень
Порция
Содержание
фолиевой
кислоты
Процент от
дневной нормы
потребления
  Шпинат  1 чашка  263 мкг  65,0%
  Салат  1 чашка  177 мкг  44,0%
  Репа  1 чашка  170 мкг  42,0%
  Горчица  1 чашка  103 мкг  26%
  Салат Ромен  1 чашка  76 мкг  19%
Фрукты
Порция
Содержание
фолиевой
кислоты
Процент от
дневной нормы
потребления
  Папайя Один плод 115 мкг 29,0%
  Апельсины Один плод 40 мкг 10,0%
  Грейпфрут Один плод 30 мкг 8,0%
  Клубника Одна чашка 25 мкг 6,5%
  Малина Одна чашка 14 мкг 4,0%
Бобовые
Порция
Содержание
фолиевой
кислоты
Процент от
дневной нормы
потребления
 Чечевица  1 стакан  358 мкг  90%
 Фасоль пинто  1 чашка  294 мкг  74%
 Бараний горох  1 чашка  282 мкг  71%
 Черная фасоль  1 чашка  256 мкг  64%
 Белая фасоль  1 стакан  254 мкг  64%
 Фасоль  1 стакан  229 мкг  57%
 Фасоль лима  1 чашка  156 мкг  39%
 Горох  1 чашка  127 мкг  32%
 Зеленый горошек  1 стакан  101 мкг  25%
 Зеленая фасоль  1 чашка  42 мкг  10%
Семена и орехи
Порция
Содержание
фолиевой
кислоты
Процент от
дневной нормы
потребления
  Семена подсолнечника  1/4 чашки  82 мкг  21,0%
  Арахис  1/4 чашки  88 мкг  22,0%
  Семена льна  2 ст. ложки  54 мкг  14,0%
  Миндаль  1 стакан  46 мкг  12,0%


Другие статьи по теме:

Витамины  || Витамин В9 (фолиевая кислота)  || Фолиевая кислота в диете беременной  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
- Официант, у меня в супе муха! Что это значит?
- Простите, сэр, но я подаю на стол, а не истолковываю приметы.


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||