Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Лечебное питание
Общие принципы лечебного питания || Питание при язвенной болезни || Лечебное питание при хроническом гастрите || Питание при гипертонической болезни || Лечебное питание при энтеритах и колитах || Лечебное питание при сахарном диабете || Диетолечение после удаления желчного пузыря || Лечебное питание при холециститах ||

Питание в профилактике болезней
Что нужно есть, чтобы спать всю ночь? || 5 немедикаментозных стратегий для предотвращения болезней сердца. Часть 1. || 8 продуктов, которые помогают снизить кровяное давление || Пророщенные зерна против весеннего авитаминоза || Пищевые продукты, улучшающие память || Растительные лекарственные средства от катаракты || Как избежать гипогликемии || Питание в профилактике возрастной дегенерации макулы || Профилактический эффект вегетарианства || Питание в профилактике желчнокаменной болезни || Питание в профилактике язвенной болезни || Питание в профилактике атеросклероза || Чтобы позвоночник был здоровым ||

Лечебные свойства продуктов питания
Морская соль. Применение, польза, свойства. || Польза и лечебные свойства рябины || Польза для здоровья омега-3 жирных кислот || Полезные и лечебные свойства тыквы || Пророщенные зерна. Польза для здоровья. || Полезные свойства чеснока || Петрушка. Полезные и лечебные свойства. || Корень имбиря в профилактике простуды и кашля || Семена льна. Полезные свойства. || Польза острой пищи. Чем полезен перец чили. || Оливковое масло. Польза для здоровья. || Семечки тыквы. Состав, лечебные и полезные свойства. Применение. || Сыворотка молочная – продукт, полезный для всех || Морковный сок – король овощных соков || Лечебные свойства моркови || Лечебные свойства свеклы || Фейхоа. Полезные свойства. || Сок сельдерея. Полезные свойства. || Морская капуста. Когда еда – лекарство. || Орехи - универсальное лекарство || Мандарины - и польза и лечение || Свекольный сок лечит гипертонию || Клюквенный сок вместо антибиотиков || Лечебные свойства фасоли ||

Лечебное питание при энтеритах и колитах



   Наиболее часто причиной хронического воспаления кишок является нарушение режима питания. Энтериты (заболевания тонкой кишки) и колиты (заболевания толстой кишки) чаще всего протекают комплексно (энтероколиты), реже наблюдается одно из заболеваний. Нерегулярные приемы пищи, еда всухомятку, переедание, злоупотребление алкоголем и острыми закусками – типичные причины хронических заболеваний кишечного тракта.
   При хроническом энтерите и колите наблюдаются неблагоприятные изменения состава микрофлоры кишок (дисбактериоз), ухудшается переваривание белков || и жиров ||, происходит неполное усвоение витаминов || и минеральных веществ ||, что может привести к их дефициту в организме. Энтероколиты часто сопровождаются усилением процессов брожения или гниения в кишках, сменой поносов и запоров, частым жидким стулом. В результате происходят нарушения жирового и углеводного обмена, истощение организма.
   Лечение острых хронических заболеваний кишок, независимо от их происхождения, не может быть эффективным без лечебного питания ||, которое применяется в комплексе лечебных мероприятий.
   Для обеспечения физиологических потребностей организма в лечебных диетах увеличивают содержание животных белков, в меньшей степени – жиров. Ограничивают потребление продуктов, содержащих углеводы, так как они могут усиливать процессы брожения в кишках. Диета должна обеспечивать повышенное содержание кроветворных элементов - липотропных веществ, железа, кальция, калия, а также витаминов А, С и группы В.
   Диетолечение при заболеваниях кишечника должно быть направлено на обеспечение физиологической потребности организма в пищевых веществах в условиях недостаточного пищеварения, нормализацию функции кишок и других пораженных органов пищеварения, стимуляцию восстановительных процессов в слизистой оболочке кишок, устранению возникших в организме нарушений обмена веществ.
   При выборе диет необходимо учитывать влияние продуктов питания, содержащихся в них пищевых веществ и способов кулинарной обработки пищи на функции тонкой и толстой кишки. Диета должна обеспечивать щажение органов пищеварительной системы путем исключения продуктов, усиливающих перистальтику кишок, сильных стимуляторы секреции желудка, поджелудочной железы и желчевыделения.
   По воздействию на функции кишок продукты подразделяют на усиливающие двигательную (перистальтическую) функцию, замедляющие двигательную функцию и индифферентные - мало влияющие на двигательную функцию кишок.
   К первой группе относятся: продукты, богатые сахарами (мед, сахар, варенье, сиропы, сладкие блюда); богатые поваренной солью (соленая рыба, соленые овощи); содержащие органические кислоты (простокваша, кислые фруктовые соки, маринованные и квашенные овощи); напитки, содержащие углекислоту (минеральные воды, квас, морс); жиры; богатая грубой клетчаткой пища; холодные блюда.
   Замедляют двигательную функцию кишок продукты, содержащие: Вяжущие и дубильные вещества (черника, крепкий чай, какао, айва, кизил); блюда, не содержащие механических и химических раздражителей (протертая пища, слизистые супы, кисели), теплые блюда и напитки.
   Мало влияют на двигательную функцию кишок мясо, раба, свежий пресный творог, пшеничный хлеб вчерашней выпечки, изделия из муки.
   В рационах больных хроническим колитом должно быть 100—120 г белка, а в рационах больных хроническим энтеритом – до 140-150 г. Жиры должны присутствовать в пределах обычной физиологической нормы – 100-120 г, углеводы ограничивают до 300-350 г, в период обострений – не более 250 г в сутки. Для нормализации кишечной микрофлоры тонкой и толстой кишки рекомендуются кисломолочные продукты (кефир, простокваша), угнетающие гнилостные микробы.

Другие статьи по теме:

Общие принципы лечебного питания  || Причины возникновения изжоги  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
Приходит покупатель в магазин с куском сыра и говорит:
- Вы мне вместо швейцарского сыра продали голландский.
- А вы с ним чего, разговаривали что ли?


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||