Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Питание здорового человека
Пища как источник энергии || Потребность человека в энергии || Рациональное питание || Режим питания здорового человека || Питание в пожилом возрасте || Физиология переваривания и усвоения пищи || Характеристика основных пищевых продуктов
Общая характеристика основных пищевых продуктов || Мясо и мясные продукты || Молоко и молочные продукты || Рыба и рыбные продукты || Нерыбные продукты моря || Яйца и яйцепродукты || Зерновые продукты || Овощи и фрукты || Биологическое значение отдельных пищевых веществ
Пластическая функция пищевых веществ || Роль белков и аминокислот в организме || Роль жиров в питании || Углеводы и их роль в организме || Роль минеральных веществ в питании || Значение пищевых волокон в питании || Роль холестерина в организме человека || Витамины ||

Мифы о вреде яиц



Сырое яйцо    Яйца – один из самых популярных продуктов, повсеместно и с древних времен потребляемый человеком в пищу. С яйцами и яичными блюдами мы получаем много необходимых организму веществ. Среди них важнейшими являются белки ||, полиненасыщенные жирные кислоты, а также витамины и минералы. Международная яичная комиссия учредила даже Всемирный день яйца (World Egg Day), который отмечают во многих странах каждую вторую пятницу октября. Наибольшее количество яиц на душу населения потребляется в Японии, жители которой считаются лидерами по продолжительности жизни среди всех стран мира. Следует отметить, что японцы также лидируют в потреблении перепелиных яиц ||. Уж не в этом ли кроется секрет долгожительства?
   Несмотря на убедительные факты, подтверждающие пользу этого продукта, существует мнение, что употребление яиц вредит здоровью. Аргументы противников яичного рациона на самом деле являются откровенными заблуждениями, но они в некотором смысле "подмочили" репутацию этого полезного продукта. Некоторые мифы о вреде яиц с точки зрения науки являются вовсе несостоятельными.


Другие статьи по теме:

Яйца и яйцепродукты  || Вся правда о яйцах. Развенчание мифов.  || Сырые яйца способны предотвратить сердечные заболевания и рак  || Стоит ли исключить яичные желтки?  || Как усваивается сырой яичный белок?  || Можно ли пить сырые яйца?  || Куриные и перепелиные яйца. Сравнительная характеристика.  || О пользе перепелиных яиц  || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием.  || Яйца на завтрак способствуют похудению  || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день?  || Побочные эффекты от яичного белка  || Питательная ценность сваренных вкрутую яиц  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
Запрос в министерство мясомолочной промышленности.Копия - Патриарху Всея Руси.
"Можно ли считать нашу колбасу мясным продуктом, а если нет - то можно ли ее употреблять в пост?"


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||