Лечебное питание  ||   Альтернативное питание  ||   Проблемы избыточного веса  ||   Статьи  ||   Карта раздела  ||

СОДЕРЖАНИЕ:

Питание здорового человека
Пища как источник энергии || Потребность человека в энергии || Рациональное питание || Режим питания здорового человека || Питание в пожилом возрасте || Физиология переваривания и усвоения пищи || Характеристика основных пищевых продуктов
Общая характеристика основных пищевых продуктов || Мясо и мясные продукты || Молоко и молочные продукты || Рыба и рыбные продукты || Нерыбные продукты моря || Яйца и яйцепродукты || Зерновые продукты || Овощи и фрукты || Биологическое значение отдельных пищевых веществ
Пластическая функция пищевых веществ || Роль белков и аминокислот в организме || Роль жиров в питании || Углеводы и их роль в организме || Роль минеральных веществ в питании || Значение пищевых волокон в питании || Роль холестерина в организме человека || Витамины ||

Кофе и здоровье: польза или вред?


Кофе    Долгое время специалисты в области питания и здоровья обвиняли кофе в возникновении различных недомоганий, в том числе болезней сердца и рака. Но недавние исследования показали, что некоторые заблуждения, бытующие в научном и общественном мнении, не совсем соответствуют истине. Так все-таки – полезен кофе или вреден, и что об этом говорит наука? Лучшим ответом на этот вопрос может быть то, что для большинства людей польза для здоровья перевешивает риски.
   Новейшие исследования в целом не обнаружили связи между кофе и повышенным риском развития рака или сердечных заболеваний. Почему же так резко поменялось мнение ученых о вреде кофе? Ранее проводимые исследования не принимали во внимание тот факт, что любителей кофе больше среди пьющих и курящих, которые сами по себе относятся к группе риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Тем не менее, некоторые риски все же существуют.
   Чрезмерное потребление нефильтрованного кофе приводит к повышению общего уровня холестерина || в крови. Две или более чашек кофе в день могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей с довольно часто встречающейся генетической мутацией, при которой замедляется распад кофеина в организме. Кофе препятствует поглощению дополнительного железа, что может привести к железодефицитной анемии.
   В то же время, новейшие исследования также показали, что кофе, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, помогает уберечь от болезни Паркинсона, диабета 2 типа, цирроза печени и подагры. Многие вещества, обнаруженные в кофе, разрушают канцерогены.
   Хотя кофе не так вреден, как считалось раньше, он не содержит полезных питательных веществ, которые имеются в других напитках, таких как молоко ||, фруктовые и овощные соки ||. Не лишним будет напомнить, что сахар и сливки в кофе, добавляют значительное количество жира и калорий к вашей диете. И, наконец, при избыточном потреблении кофе – от четырех до семи чашек в день, могут возникнуть такие проблемы, как бессонница, беспокойство, раздражительность, тревога, особенно у чувствительных людей. Не стоит игнорировать старую проверенную истину: «Все полезно в меру".

Другие статьи по теме:

Кофе защищает от сердечной недостаточности  || Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости  || Куркума помогает избавиться от симптомов деменции || Газированные напитки ускоряют старение || Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона || Соевое молоко может замедлить выпадение волос || Льняное семя может защитить от сердечнососудистых заболевний || Семена льна снижают риск рака молочной железы || Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком || Толстая талия – признак риска диабета || Непастеризованное молоко опасно для здоровья || Полезен ли чай в пакетиках? || Чайная дуэль: черный против зеленого || Популярные статьи:
8 лучших трав для очищения почек || Лучшие пять способов получить больше витамина D || Куркума - величайший дар природы || Шесть специй, которые помогут вам похудеть || Нужно ли кипятить молоко? || Развенчание мифов о пользе коровьего молока || Можно ли при диабете есть мед? || Как избавиться от синдрома ночной еды || Фолиевая кислота в диете беременной || Фейхоа – лучший фрукт во время беременности || Как поддерживать здоровый уровень витамина D зимой || Чем отличается козье молоко от коровьего || Обезжиренное молоко способствует похудению || Молоко после тренировок способствует росту мышц || Как усваивается сырой яичный белок? || Двенадцать аргументов в пользу козьего молока || Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении. || Витаминный состав плодов киви || Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием. || О пользе перепелиных яиц || Все статьи ||

Это интересно:
Польза для здоровья папайи || Вердикт по стевии || Пейте утром теплую воду с лимоном || Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день? || 20 полезных свойств куркумы || Обезжиренное молоко. Польза или вред? || Фейхоа – полезные плоды тропиков || Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт? || Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы. || Вся правда о "звездных" диетах || Архив ||

Случайный анекдот:
Директор пристально разглядывает новую секретаршу.
- Четверо детей, - говорит ему на ухо начальник отдела кадров.
- Не может быть. У такой молоденькой и уже четверо детей?
- Не у нее, а у вас.


Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||