farshirovannye-baklazhany 06:00:15 Фаршированные овощами баклажаны | medic.7m.pl  || Диеты для похудения  ||  || разгрузочные дни  ||  || Рецепты низкокалорийных блюд  ||  || карта сайта  ||  || на эффективные диеты  ||

Диеты для похудения ||

Как похудеть - советы худеющим ||

Полезные продукты питания ||

Худеем правильно ||

Таблица калорийности продуктов  ||

Составляем меню для похудения ||

Уход за кожей ||

Индекс массы тела ||

Виды фитнеса ||

Фаршированные баклажаны

рецепт фаршированных баклажанов с овощами, баклажаны фаршированныеОсенью можно приготовить разнообразные вкусные и ароматные блюда из баклажанов и кабачков. Фаршированные свежими овощами они полезны и малокалорийны.

Ингредиенты:

Вымыть и просушить баклажаны. Вдоль каждого баклажана отрезать на треть. Большие части очистить от сердцевинок, так чтобы осталась небольшая стенка примерно в сантиметр. Мякоть баклажанов потребуется для начинки.

Получившиеся баклажаны - "лодочки" на 15 минут опустим в холодную подсоленную воду, это уберет привкус горечи и не даст им потемнеть. Далее достать баклажаны и полить их лимонным соком, посолить и поперчить.

Нарезаем полукольцами лук, очищенные от кожицы помидоры и сладкий перец нарезаем кубиками. Также нарезаем кубиками мякоть баклажана и оставшиеся трети. Чеснок - дольками, а оливки нарезаем тонкими кружочками.

В небольшом количестве оливкового масла слегка обжариваем лук, добавляем баклажаны и продолжаем жарить все вместе, непрерывно помешивая. В этой массе добавляем помидоры, чеснок, перец и оливки, солим и перчим по вкусу.

Внутреннюю часть полых баклажанов - "лодочек" наполняем фаршем, сверху выкладываем нарезанный пластинками сыр моцареллу и ставим в разогретую духовку на полчаса.

Можно запекать меньшее время, если заготовки-лодочки перед наполнением фаршем поместить в горячую воду и довести до кипения. Затем их следует обсушить, посолить, посыпать перцем и далее наполнить фаршем и запечь.

Источник: журнал Дарья № 18 от 09.13 г.

Еще на тему
рецепты к диете Протасова ||

farshirovannye-baklazhany 06:00:15

Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||