bluda_ovoch 06:00:16 рецепты низкокалорийных блюд из овощей | medic.7m.pl  || Диеты для похудения  ||  || разгрузочные дни  ||  || Рецепты низкокалорийных блюд  ||  || карта сайта  ||  || на эффективные диеты  ||

Диеты для похудения ||

Как похудеть - советы худеющим ||

Полезные продукты питания ||

Худеем правильно ||

Таблица калорийности продуктов  ||

Составляем меню для похудения ||

Уход за кожей ||

Индекс массы тела ||

Виды фитнеса ||

Оздоровление. рецепты низкокалорийных блюд из овощей


Котлеты из капусты и картофеля к углеводному столу

Небольшой кочан капусты вымыть, разрезать на небольшие части и опустиь в кипящую подсоленую воду, затем вынуть и пропустить через мясорубку. Сварить в мундире 5- 6 картофелин, очистить и пропустить через мясорубку. Смешать все вместе, измельчить лук, добавить в капусту, добавить соль, перец по вкусу. Сделать продолговатые котлеты и обжарить из на растительном масле.

Тыква с маслом к углеводному столу

Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать небольшими кусочками, опустить в кипяток, подождать когда вода снова закипит, вынуть тыкву и обсушить. Панировочные сухари смешать с солью и перцем, обвалять в них кусочки тыквы. Обжарить в сильно разогретом растительном масле до образованию хрустящей корочки.

Морковь с зеленым горошком к белковому столу

Очистить полкило моркови нарезать мелкими кусочками, добавить 4 столовых ложки масла и тушить до полуготовности в небольшом количестве воды. После чего добавить зеленый горошек и продолжать тушить. Когда морковь станет совсем мягкой добавить при необходимости еще немного масла, соль, специи и продолжать тушить, непрерывно помешивая еще несколько минут. Блюдо подают к вареным мясным и рыбным блюдам.

Капуста квашеная к любому столу

Мелко нарезать репчатый лук и спассеровать на разогретой сковородке с 50 гр свиного жира. Добавть 500 гр отжатой квашеной капусты и слегка обжарить. Положить все в неглубокую кастрюлю, залить овощным бульоном или водой, тушить до готовности, перед концом варки добавить пряности и зелень.

Свекла тушеная к любому столу

Запечь несколько средних свеклин в духовке, очистить, натереть на крупной терке. В сотейнике спассеровать мелко нарезанный лук в нескольких ложках (4стол. ложки) растительного масла, добавить туда свеклу и тушить до готовности. Перед концом готовки добавить 1 столовую ложку 9% столового уксуса, соль, специи.

Картофель с морковью

500 г молодого картофеля и 200 г моркови промыть и отварить на пару. Две мелко нашинкованные луковицы потушить с добавлением небольшого количества воды на слабом огне. Желательно добавить ложку топлёного масла. Когда лук приготовится, в эту же посуду налить пол стакана воды. Когда вода закипит, нужно ввести туда 2 большие ложки муки, которые необходимо предварительно развести холодной водой. После того, как мука заварится, снять кастрюлю с огня и ввести в полученную массу растительное масло, молотый красный перец, а также любые пряности по вкусу. Всё тщательно взбить. Затем крупные картофелины разрезать на 4 части, а морковь- кружочками. Далее овощи выложить на блюдо, сверху полить соусом, желательно перемешать. При подаче посыпать зеленью.

Галушки из сырого картофеля

Взять 1 кг картофеля и тщательно его промыть. Затем натереть на тёрке, а полученную массу отжать в полотняной ткани. В полученный отжатый картофель ввести 2 яичных желтка, пряности по вкусу и 2 столовые ложки пшеничной муки. Слепить шарики. Если они получились рыхлыми, ввести ещё муки или желток. Варить желательно в овощном отваре.

Капуста с грибами

Взять полкило белокочанной капусты и разобрать на листья, нашинковать. Затем 300 г свежих или 50 г сушёных грибов отварить до полуготовности с добавлением небольшого количества воды, мелко нашинковать. Небольшое количество грибного отвара вылить на дно чугунной кастрюли. После того, как отвар закипит, нужно влить масло и потушить 3 нашинкованные луковицы, толстую нашинкованную часть листьев капусты, выложить порезанные листья и немного потушить, чтобы капуста осталась практически сырой. Капусту и грибы выложить на блюдо. При подаче полить зеленью и посыпать петрушкой.

Кабачки тушеные с морковью (200 ккал)

Средний кабачок, одна луковица, 2 - 3 моркови, полстакана риса (перловки), 1 стол ложка расти масла, полчайной ложки корицы. Мелконарезанный лук и морковь спассеровать на масле. Положить обжаренные овощи в кастрюлю. Кабачок нарезать кубиками и положить в кастрюлю. посолить, добавить перец, корицу. Добавить рис, залить водой на 2 пальца выше риса. тушить 15 - 20 минут.

Кабачок с рисом и молоком. (270 ккал)

Половина среднего кабачка, 1 морковь, полстакана риса, 1 свекла, 1 луковица, 2 стакана молока. Кабачок очиститьпорезать мякоть соломкой, лук кубиками, натереть на терку морковь и свеклу. В кастрюль положить половину овощей, на них слой риса. затем оставшиеся овощи, залить водой и довести до кипения, потомить под крышкой 10 минут. залить молоком довести до кипения.

Далее блюда из круп ||

bluda_ovoch 06:00:16

Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||