|| Диеты для похудения  ||  || разгрузочные дни  ||  || Рецепты низкокалорийных блюд  ||  || карта сайта  ||  || на эффективные диеты  ||

Диеты для похудения ||

Как похудеть - советы худеющим ||

Полезные продукты питания ||

Худеем правильно ||

Таблица калорийности продуктов  ||

Составляем меню для похудения ||

Уход за кожей ||

Индекс массы тела ||

Виды фитнеса ||

Блюда из мяса, птицы и рыбы. Рецепты низкокалорийных блюд


Говядина тушеная с горчичным соусом к белковому столу

говядина тушеная к белковому столу Поджарить 800 г говядины без костей, посыпанную солью и перцем. Далее положить мясо в сотейник, залить стаканом овощного отвара и добавить морковку и луковицу, нарезанные ломтиками и тушить на небольшом огне. В конце тушения добавить 50 - 100 г разведённой бульоном протёртой варёной фасоли, а также 2 столовые ложки томатной пасты и немного горчицы. Желательно подавать говядину на слегка подогретом блюде. Можно процедить соус, который использовался при тушении и полить им мясо. Также следует красиво расположить тушёные и варёные овощи по вашему вкусу.

Колбаски домашние к белковому столу

Сначала взять свинину, примерно 800 г и пропустить через мясорубку, затем добавить две небольшие нарезанные луковицы, пряности, совсем немного измельчённого чеснока. Всё это посолить и залить небольшим количеством воды. Затем всё это хорошенько перемешать и этой массой неплотно наполнить кишки. Колбаски необходимо закрутить порциями, затем отварить в слегка подсолёной воде, а потом поджарить. Следует подавать с добавлением отварного гороха, фасоли, жареной репы, и бобов.

Фрикадельки из курятины

Пропустить через мясорубку 500 г курятины и 2 луковицы, добавить взбитое яйцо, посолить, поперчить и всё хорошенько перемешать. Слепить шарики, потом отварить их с добавлением пряностей. Затем фрикадельки следует переложить на подогретое блюдо, полить маслом и оформить зеленью. При подаче можно добавить луковый соус.

Утка или гусь жареные к белковому столу

Взять 1 кг куриного или гусиного мяса, тщательно промыть, просушить и разрезать на куски. Затем натереть солью, пряностями и положить в холодное место, накрыв крышкой. Далее следует обжарить мясо на птичьем жире, выложить в кастрюлю и влить полстакана овощного бульона, с оставшимся от жаренья жиром с добавлением измельчённых корений и тушить до готовности при закрытой крышке. Соус, в котором тушилось мясо, процедить и полить им готовое блюдо. Как гарнир отлично подойдут печёные яблоки, клюква и дольки лимона.

Рыба паровая к белковому столу

Взять 700 - 800 г филе из рыбы, затем порезать на куски и уложить в пароварку кожей вниз в один ряд. Далее следует подлить горячую воду, добавить соль, специи, 2-3 штуки нарезанных луковиц и петрушку. Варить на слабом огне при закрытой крышке 10- 15 минут.

Курица с грибами

отварить 1/4 стакана риса. Обжарить на раст. масле кусочки куриного филе 100 гр). Добавить 75 гр шампиньонов, немного потушить, затем долить в сковородку 1/4 стакана молока. Добавить порезаный соленый огурец, 1/2 чайной ложки горчицы, столовую ложку сметаны. Тушить 5 минут.

Лапша с курицей и чили.(440 ккал.)

100 гр тонкой лапши, маленький кочан брокколи (можно замороженрой), 1 морковь, 150 гр куриного филе, 1 стол ложка раст. масла, 1 чю ложка уксуса, 1 -2 ст. ложки соуса чили, 1 стол ложка соевого соуса. пучок зелени. Брокколи разобрать на соцветия, морковь нарезать кубиками. Куриное филе разрезать на кусочки. поджарить филе на раст масле. Через 5 минут добавить овощи. Смешать соевый соус, чили, соль и уксус и вылить на сковороду. Лапшу сварить, слить воду, положить в кастрюлю добавить туда овощи и пучек киндзы. оставить на 2 минуты под крышкой.

далее салаты красоты ||

жокейская диета для любителей мяса ||



Home || med1 || med2 || med3 || med4 || med5 || med6 || med7 || med8 || med9 || med10 || med11 || med12 || med13 || med14 || med15 ||