Английский вариант рецепта французского лукового супа

Как приготовить английский луковый суп?

Английский вариант рецепта французского лукового супа Луковый суп – изобретение французских гурманов. После того как он был изобретён – он распространился по всему миру, естественно, кое-где впитав в себя вкусы и пристрастия определённых народов. Конечно же, англичане не могли не изобрести свой собственный вариант рецепта французского лукового супа.



Вот что нам нужно для того, чтобы приготовить английский луковый суп:

750 г лука

50 г сливочного масла

1 ст.л. растительного масла

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки сахара

2 ст.л. муки

4 чайные чашки горячего говяжьего бульона

1 или 1/2 чайные чашки сухого белого вина соль и молотый перец-по вкусу

3 столовые ложки коньяка или водки, по вкусу

Как приготовить английский луковый суп?

Добавить масло и разогреть в глубокой кастрюле. В нём обжарить мелко нарезанный лук в течении 15 минут при непрерывном помешивании. Добавить соль и сахар и продолжить приготовление, до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет. Добавить муку и варить постоянно помешивая 3 минуты. Залить горячий говяжий бульон и вино, перемешать и заправить молотым перцем. Кастрюлю закрыть и суп варить на слабом огне 15-20 минут. В самом конце варки добавить коньяк или водку и хорошо перемешать. Луковый суп подается горячим и с кусочками поджаренного хлеба сверху или в самом хлебе.

  • Гадание по руке как замысловатое занятие
  • В чем состоят лекарственные свойства растяния мяты?
  • Признаки заболевания домашних собак чумой?
  • Как правильно ухаживать за домашней щенной сукой?
  • Основные типы опасных мужчин и как их распознать
  • Как выбрать время для первой вязки домашней собаки?
  • Как современной женщине иметь густые и пышные волосы благодаря перепелиным яйцам
  • SPA процедуры во время беременности современной женщины
  • В чем состоит суть всех тестов на беременность?
  • Какая нужна обстановка для развития и укрепления мускулатуры домашнего щенка?


  • Главная сайта
  • Статьи для Мужчин и Женщин
  • Статьи о красоте, здоровье и сексе
  • Женская красота и здоровье
  • Статьи о работе, красоте, здоровье и домашних животных
  • Статьи о красоте, моде, здоровье
  • Статьи о сексе, сексуальности и красоте женщин
  • Знакомства и интимные отношения современных Мужчин и Женщин
  • Современный секс, красота и здоровье